Организация питания воспитанников в МБДОУ «ЦРР ДС №18 «Теремок» ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ УЧРЕЖДЕНИЕМ
Для питания детей, а также для хранения продуктов и приготовления пищи в Учреждении отводятся специальные помещения.
Учреждение обеспечивает сбалансированное питание воспитанников, необходимое для их нормального роста и развития в соответствии с режимом функционирования и санитарными правилами и нормами.
КОНТРОЛЬ за качеством питания, за санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на администрацию, заведующего хозяйством, медицинский персонал Учреждения. С целью создания оптимальных условий для укрепления здоровья, обеспечения безопасности питания воспитанников и соблюдения условий приобретения и хранения продуктов в МБДОУ «ЦРР ДС №18 «Теремок» установлен порядок организации питания детей дошкольного возраста, который разработан в соответствии с действующими натуральными НОРМАМИ питания, НОРМАТИВНЫМИ АКТАМИ РФ по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения. Питание в МБДОУ «ЦРР ДС №18 «Теремок» осуществляется в соответствии с ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ, разработанном на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста. Для обеспечения преемственности питания родителей (законных представителей) информируют об ассортименте питания воспитанников, меню в приемных групп, с указанием полного наименования, веса блюд, калорийности.
ПИТАНИЕ организуется в помещении групповой комнаты. Доставка пищи от пищеблока до групповой комнаты осуществляется в специально промаркированных закрытых емкостях.
ПОЛОЖЕНИЕ О КОМИССИИ КАЧЕСТВА ПИТАНИЯ (бракеражной комиссии)
/Documents22/polozhenie_o_komissii_kachestva_pitanija.pdf
ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ
/Documents22/polozhenie_ob_organizacii_pitanija_vospitannikov.pdf
ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА